Restaurant: Miam

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Je suis allée tester le restaurant « Miam » cette semaine qui a ouvert récemment ses portes proche de Villiers. Tenu par le jeune chef Hugo Pinto (formé par Cyril Lignac), la carte donne vraiment très faim et promet de grands moments d’hésitation avant de commander.

J’ai finalement opté pour:
Entrée: Oeuf mollet bio croustillant aux asperges (cf photo)
Plat: Thon mi-cuit au sésame, salade croquante
Dessert: Mi-cuit chocolat

Tout était vraiment excellent et surtout bien présenté (et oui, ça compte!). L’équipe du restaurant très sympa: une adresse « valeur sure » à recommander.

Miam
72 boulevard de Malhesberbes
Paris 8

 

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